Un Homenaje al Sabor

Restaurante Entre Águilas

Creemos en la fusión de sabores y la excelencia en cada detalle.

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Nuestro menú

Descubre nuestra selección de platos cuidadosamente elaborados, primera iteración.

PASTAS Y SOPAS

  • Sopa de Tortilla

    300 ml de Sopa de tortilla en chipotle acompañada con crema, aguacate, queso y chile pasilla.
    $0
  • Ragù alla Bolognese

    130 g de spaghetti bañados en una salsa boloñesa clásica con 50 g de carne molida.
    $0
  • Fusilli all'Arrabbiata

    130 g de Fusilli acompañado de salsa con un toque picante. Jitomate, chile de árbol y ajo.
    $0
  • Spaghetti al Burro

    130 g de Spaghetti, un clásico con mantequilla y pimienta.
    $0
  • Crema de Pimiento Rojo

    300 ml de crema de textura suave elaborada con pimientos rojos cuidadosamente seleccionados.
    $0
  • Crema Poblana

    300 ml de crema de una base de chile poblano asado, servida con granos de elotes.
    $0
  • Fettuccine in Salsa Bianca

    130 g de Fettuccine con su salsa original de queso parmesano, crema y mantequilla. Agrega pollo(+$30) o camarones(+$60).
    $0

ALGO CASUAL

  • Alitas

    6 piezas hechas al momento. Acompañadas con Ranch y vegetales, elige la salsa de tu preferencia.
    $0
  • Boneless

    300 g de pechuga de pollo empanizados y crujientes. Acompañados con Ranch y vegetales, elige la salsa de tu preferencia.
    $0
  • Ribs

    350 g de costillas de cerdo. Acompañadas con Ranch y vegetales, elige la salsa de tu preferencia.
    $0

PARA EL ANTOJO

  • Perejil Crujiente

    Un plato de perejil crocante perfecto para acompañar con un toque de limón. Agrega tocino(+$10)
    $0
  • Chilaquiles Rojos

    Totopos bañados en Salsa Roja, acompañados de Aros de Cebolla, Queso, Crema, Aguacate. Agrega 2 huevos estrellados(+$30) o arrachera(+$80).
    $0
  • Chilaquiles Selva Negra

    Totopos bañados en Salsa Pasilla, acompañados de Aros de Cebolla, Queso, Crema, Aguacate. Agrega 2 huevos estrellados(+$30) o arrachera(+$80).
    $0
  • Chicharrón de Rib Eye

    130 g de spaghetti bañados en una salsa boloñesa clásica con 50 g de carne molida.
    $0
  • Papas Gajo

    300 g de papas, acompañadas con Catsup o Ranch.
    $0
  • Papas a la Francesa

    300 g de papas, acompañadas con Catsup o Ranch.
    $0
  • Tacos de Camarón

    (3) Tacos de camarón en tortilla de harina o maíz, servidos con col y aros de cebolla.
    $0
  • Tacos de Pollo

    (3) Tacos de pollo en tortilla de maíz o harina, acompañados de cebolla cocida y salsa.
    $0
  • Tacos de Arrachera

    3) Tacos de arrachera en tortilla de maíz o harina, acompañados de cebolla cocida, nopales y salsa.
    $0
  • Ensalada César

    Crujientes lechugas romanas acompañada con aderezo César, pollo a la plancha y crotones.
    $0
  • Ensalada de Panela con Manzana

    Queso panela, manzana, lechuga, fresa, zanahoria, ajonjolí y chimichurri con naranja.
    $0
  • Ensalada Cherry Crocante

    Pollo, zanahoria, jícama, tomate cherry, cebolla morada, tortilla crujiente y miel mostaza.
    $0

CARNES

  • New York Steak

    350 g de carne calidad High Choice. Incluye espárragos y puré de papa
    $0
  • Rib Eye Steak

    Calidad High Choice. Incluye espárragos y puré de papa. En presentaciones de 250g, 300g(+$80) y 450g(+$320).
    $0
  • T-Bone Steak

    400 g de carne calidad High Choice. Incluye espárragos y puré de papa.
    $0
  • Arrachera

    300 g de arrachera marinada. Incluye nopal asado con chile toreado y puré de papa.
    $0
  • Pechuga Asada

    300 g de pechuga de pollo. Incluye nopal asado con chile toreado y puré de papa.
    $0
  • Short Rib

    400 g de costilla de res. Incluye nopal asado con chile toreado y puré de papa.
    $0
  • Guarniciones Extra

    Puedes agregar extras a tu platillo, elige entre Brócolis salteados o Nopal asado con chile toreado o Papas salteadas.
    $0

POSTRES

  • Crème Caramel - Flan

    Decorado con fresa y chocolate Hershey.
    $0

BEBIDAS SIN ALCOHOL

BEBIDAS CON ALCOHOL

Misión

Nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria única que combine la tradición y la innovación, utilizando ingredientes de alta calidad para crear platos que deleiten los sentidos y enriquezcan el alma. Nos esforzamos por brindar un servicio excepcional y un ambiente acogedor donde cada cliente se sienta especial y valorado.